Ei riecht/schmeckt nach Fisch

[Lambacher]

Hi, ich hab im moment eine Henne deren Eier nach Fisch riechen und schmecken.
Woher kann das kommen?
Es wird kein Fischmehl verfüttert und Fischreste gibt es bei uns ebenfalls nicht.
Bei den anderen Hennen haben wir dieses Problem nicht.
Heute haben wir mal versucht Eier bei den Hennen zu ertasten und es hat auch gut geklappt. Allerdings ist uns dann bei besagter Henne aufgefallen, das diese nach Fisch riecht.

Die Eier verfüttere ich momentan an die Küken die wir haben, denn essen mag ich die nicht.
Wenn die Henne gegangen werden sollte, kann man das Fleisch dennoch essen?

Besage Henne ist die rot umkreiste

CIMG0062 - Kopie.JPG

Gruß
Lambacher

[eierdieb65]

Grüß dich
Ist ein genetisches Problem.
Manchmal treten so genetische Synergien auf.
Unsere Genetiker hier können es dir sicher besser erklären.
Klar kannst du die Henne essen. (Die Eier übrigens auch) Ist ja kein Fliegenpilz drangewesen.

lg
Willi

[Lambacher]

Ok, danke. Die Eier essen mag ich aber nicht^^

[piaf]

wenn es plötzlich auftritt, ist es eher ein Verweis auf Coli Bakterien

[phoenix27]

Macht die schon immer solche Eier , oder waren die mal okay? Ist bei Dir Raps im Futter?

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[Pudding]

Fischgeruch

Der Fischgeruch, den etwa 5 % der Hühnereier verströmen, ist genetisch bedingt. Ursache ist ein Gen-Defekt, der dazu führt, dass sich Trimethylamin (TMA) im Dotter von Eiern mit vornehmlich brauner Schale ablagert. Durch den Gendefekt wird die im Futter wie Raps enthaltene TMA-Vorläuferverbindung Cholin nicht durch das Leber-Enzym Oxygenase zum geruchlosen Trimethylaminoxid (TMAO) umgewandelt und ausgeschieden.[19][20][21]
Quelle Wikipedia

schau mal auf deine Futtermischung!

[Lambacher]

Das ist ja interessant
Also ich füttere MIFUMA Eco Geflügelkörner und laut Angabe ist da kein Raps mit drinne.

"Die energie*reiche Mischung aus heimischem Mais, Weizen, Gerste und extra Muschelschalen ergibt eine sehr gute Legeleistung und harte Eierschalen."

Ob die Eier anfangs in ordnung waren kann ich leider nicht sagen, hab eine Zeitlang kaum Eier gegessen und die Käufer haben sich auch nicht beschwert