Kreuzen

[juno]

Hallo erstmal und einen gutenRutsch ins neue Jahr.

Ich bekomme preiswert Orpieier zum Ausbrüten und werde wahrscheinlich von Austalorps abstand nehmen und Orpis als Wirtschaftsgeflügel halten und auch eventuel züchten. Nun habe ich mich hier durchs Forum gewurschtelt und irgenwo gelesen, dass bei einer Kreuzung von 2 verschiedenen Rassen ein Hybrid entsteht, der so habe ich gelesen, eine gewisse Leistungssteigerung gegenüber den Elterntieren haben soll.

Kann ich das wie folgt verstehen (Zahlen sind nur ficktiv):

Orpihenne legt 160 Eier und wiegt im Schnitt 4 kg, die Hähne 5 kg . Aus experimentierfreude gebe ich der Herde einen Bressehahn. Bressehühner wiegen 2,5 kg und legen 240 Eier, die Hähne wiegen 3 kg. Die Eigröße ist bei beiden Rassen identisch. Kann ich mir die Mixe wiefolg vorstellen: Huhn wiegt 4 kg und legt 240 Eier und der Hahn wiegt dann als Mix 5,5 kg? Oder wie wäre das zu verstehen?

Danke juno

[elja]

Das wird so wohl nicht klappen. Die legeleistung von Profis schwankt je nach Linie extrem, sie wurden nie oder zumindest schon sehr lange nicht mehr auf Wirtschaftlichkeit gezüchtet. Die nachkommen werden sicher nicht an die Gegenleistung der bresse erreichen. Im endgewicht werden die Hähne vielleicht das Gewicht der orpis wieder erreichen, aber es wird auf jeden Fall lange dauern..

[ptrludwig]

Wenn du auf Wirtschaftlichkeit schaust dann warst du bei den Australops schon richtig. Auch die Einkreuzung eines Bressehahnes würde eine höhere Wirkung haben als bei den Orpingtons.
Allerdings bin auch ich der Meinung das reine Bresse dann doch die höhere Leistung hätten als die Kreuzungen.
Was ich mich auch immer frage, wer benötigt einen 5 kg Hahn, ladet man da die komplette Verwandschaft oder Nachbarschaft zum Essen ein?
Wir sind 3 Personen, da reicht ein 1kg Hahn und da bleibt dann noch für mich ein Rest zum Montag. Fleisch sollte man als Beilage benutzen und nicht zum satt essen.

[w.lensing]

Wozu holst du dir Rassegeflügel, wenn du vorher schon über eine Kreuzung nachdenkst? Dann hol dir Legehybriden und ein paar Masthänchen.

[hein]

Und ich frage mich, wo sind Orpington ein Wirtschaftsgeflügel? Orpington sind doch - ok, etwas übertrieben - ein großer schöner und super aussehender Federhaufen, der laufen kann. Denn wenn man sie gerupft hat und dann die schweren Knochen abzieht, denn bleibt nicht viel übrig.

Da gibt es doch wirklich besseres - wie z. B. die Australorps

[juno]

Allerdings bin auch ich der Meinung das reine Bresse dann doch die höhere Leistung hätten als die Kreuzungen.
Was ich mich auch immer frage, wer benötigt einen 5 kg Hahn, ladet man da die komplette Verwandschaft oder Nachbarschaft zum Essen ein?

Der schmeckt doch auch kalt auf der Bemme. Mein Bruder hat einen 5 Personenhaushalt.

Wozu holst du dir Rassegeflügel, wenn du vorher schon über eine Kreuzung nachdenkst? Dann hol dir Legehybriden und ein paar Masthänchen.

Ich will nicht Kreuzen, zumindest noch nicht. Ich möchte verstehen was es mit der Hybridisierung auf sich hat. Weil jedes Kreuzen als solche gesehen wird.

Und ich frage mich, wo sind Orpington ein Wirtschaftsgeflügel? Orpington sind doch - ok, etwas übertrieben - ein großer schöner und super aussehender Federhaufen, der laufen kann. Denn wenn man sie gerupft hat und dann die schweren Knochen abzieht, denn bleibt nicht viel übrig.

Da gibt es doch wirklich besseres - wie z. B. die Australorps

Ich komme an die Eier zum Nulltarif. Jedoch ein Kunterbunter Haufen (gelb, porzelan, Rebhuhn, schwarz, weiß). Wie hoch ist der Unterschied im Fleischansatz zwischen Australorps und Orpington? In meinem Rassestandart steht: passable Legeleistung vbon rund 160 Eiern pro Jahr und sehr gute Mastfähigkeit mit sehr hohem Fleischansatz sehr guter Qualität.
Bei Australoprs steht: Sehr gute Legeleistung von 200- 220 Eieren im 1. und rund 200 im 2. Jahr. gute Mastfähigkeit mit sehr guter Fleischqualität.

Ziehen wir rund 1/3 an Federn und Innereien ab, haben wir bei den Oprpis 5-1,66= 3,34 bei Australorps 4-1,33= 2,64. Oder sind die Gewichte im Rassestandart schon die Schlachtgewichte?

juno

[elja]

das was ordentliche eintagsküken von bresse Kosten hat sich im Vergleich zu kostenlosen orpi-eiern ganz schnell amortisiert. Einen Hahn von den bresse kannst du mit rund zwanzig Wochen essen. Dann legen auch die Hennen. Bei den orpis dauert das doppelt so lange. Und orpis fressen ganz ordentlich.

[w.lensing]

Kreuzen hat hybridisieren nichts zu tun. Hybriden entstehen aus mindestens Zwei Inzuchtlinien. Kannst du in der Literatur alles nachlesen.

[juno]

das was ordentliche eintagsküken von bresse Kosten hat sich im Vergleich zu kostenlosen orpi-eiern ganz schnell amortisiert. Einen Hahn von den bresse kannst du mit rund zwanzig Wochen essen. Dann legen auch die Hennen. Bei den orpis dauert das doppelt so lange. Und orpis fressen ganz ordentlich.

Ich möchte keine Bresse haben. Ich möchte ein ordentliches Zweinutzungshuhn mit Naturbruteigenschaften.

juno

[zooleiterin]

und wenn du bresse und Orpington hälst? dann hast du beides.
ich hab Orpington und cochin. bekomme jetzt bresse bruteier und werde dann auch mixen. aber eher aus interesse.