Hühnerfüße zubereiten

[onkel kik]

Augen zu und durch!

[ptrludwig]

Hier noch eine Möglichkeit für Hühnerfüße.
http://www.chefkoch.de/rezepte/65117...hnensauce.html

[legaspi96]

Hamma, es gibt tierische Teile die Katia verschmäht... es geschehen noch Zeichen und Dingens und so...

Lexx, Du weist doch das Katia ein(e) Feinschmecker(in) ist

Wenn mich nicht alles irrt müssten auch noch Rezepte für frittierte Kämme im Forum zu finden sein.

Ja, da gab es vor ein paar Jahren mal einen Thread in dem die Kämme hochgelobt wurden. Ich müsste mal suchen.

Frittierte Hühnerfüße habe ich in Asien sehr oft bei der Zugfahrt geknabbert und fand sie sehr lecker. In Thailand gab es sie gekocht und dann kalt als Salat mit vielen Kräutern. Auch sehr lecker! Leider habe ich mich nie um ein gescheites Rezept gekümmert.
Grüße
Monika

[diane]

als westfälisches Bauernkind kenne ich es von Oma noch so, dass die Hühnerfüße in der Suppe waren. Die wurden dann irgendwie abgezogen? Die Füße selbst kamen aber nie auf den Tisch. Ich habe das nie ausprobiert. Ich trockne die Füße heute auf dem Dörrapparat und dann bekommen sie die Hunde. Frisches vom Schlachten mag nur der Kleine, aber die Köpfe/Kämme frisst der auch nicht.

[katia]

Also alles muss ich dann doch nicht haben die Knorpliken füsse bäh da graust es mir dagegen die Zungen und Innereien und so esse ich gerne aber die Füsse muss ich nicht haben.

[Lambacher]

Meinst du die Zungen von Hühnern? Wie soll man die denn essen

[franggenhuhn]

Also ganz ehrlich ich möchte keine Hühnerfüße essen da graut es mir mit den ganzen Knorpeln bäh.
Die kriegt bei uns auch der Hund das einzige was ich mir vorstellen könnte mit rein in die Suppe wegen geschmack aber vorm essen die Füsse wieder rausnehmen den appetitlich ist das nicht gerade und ich bin nicht zimperlich aber das muss ich nicht haben.

...auf jeden Fall kriegt der Hund dann keinen Bluthochdruck

Jaaaa.... wissenschaftlich erwiesen - aus der Japanischen Heilkunde und für gut befunden - hab' ich mal im Fernseher gesehen.

Konnte mich aber bis jetzt auch nicht dazu durchringen und nehme weiter täglich das vom Arzt verordnete Präparat - obwohl ich ansonsten sseehhhr viiell mit Alternativen kuriere.

Und gleich noch die richtige Website dazu:
http://www.t-online.de/lifestyle/ges...ochdruck-.html
Liebe Grüße
Micha

[legaspi96]

Micha, eine Bekannte hat ihren Bluthochdruck nach jahrelanger Tabletteneinnahme mit der Hilfe eines Homöopathen richtig gut in den Griff bekommen. Hast Du das auch schon versucht? Da weißt hoffentlich welche Rattenschwänze Bluthochdruckmittel nach sich ziehen.
Grüße
Monika

[katia]

Gegen eine gute Hühnersuppe ist ja auch nichts einzuwenden das weis ich auch das die Gesund ist aber die Füsse muss ich trozdem nicht haben die könnte ich nicht essen da graut es mir.

[legaspi96]

da graut es mir.

Katia Du bist doch sonst nicht so mädchenhaft
Grüße
Monika